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ちょっと違うんじゃない? ドラマ「おせん」に見る現代「もったいない」の心

今日のピックアップ♪
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【PJ 2008年05月20日】- 火曜22時から放送中のドラマ「おせん」(日本テレビ系/主演蒼井優)ですが、このドラマでは「もったいない」という考え方について注目させられます。舞台は超一流といわれる料理屋さんで、女将(おかみ)(というくくりでは語りきれない女性)を中心としたお話。そのお料理は「食材を使い切り、かつ、おいしく」するために手間をかけます。  曰(いわ)く、大根は面取りせず煮立たせないで調理する(面取りした分の食材を捨てないで済むように&美しさのため)。曰く、煮干しの頭と腸は取らず、火を入れず水で出汁を取る(同)。



マタニティウェアだって素敵♪
マタニティウエア,

Wii生活
Wii生活,


そのウンチク(?)は置いておいて、映像はとてもきれいです。また葱(ねぎ)を刻むシーンでは包丁の音だけが響き、家庭でのひとコマを連想する方もいらっしゃるのではないでしょうか。  置いておいたウンチク…を含めた料理の話に戻ります。感想は「素敵な料理屋さんだね」です。ただそれだけです。映像の美しさも手伝って、強いメッセージが伝わってくるわけではありません。しかし、食べ物に対する愛情、「もったいない」の考えについては意識させられます。ただ、その「もったいない」が底が浅い気がするのはわたしだけでしょうか…...

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(引用 livedoorニュース)

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◆おせん関連ブログ記事コンビニやスーパーで売っているおせんべいやおかきで..
コンビニやスーパーで売っているおせんべいやおかきで一番好きなものは何ですか?●高級でなく500円以内のもの●専門店のものでなく、メーカーもの●百貨店で取り扱うモノでなく、コンビニやスーパーで買えるモノ変わった食べ方(マヨネーズをつけるとか電子レンジで温めるとか)もあったら教えてください。

「あられ」・「おかき」・「おせんべい」。この3つの..
「あられ」・「おかき」・「おせんべい」。この3つの呼び方の違いや使い分け方について教えて下さい。

 先日、あられ・おかき・おせんべいの おいしいお店..
 先日、あられ・おかき・おせんべいのおいしいお店をお聞きしたものです。 たくさんのご回答本当にありがとうございました。 実は、私は大学の4回生なのですが、前回の質問で、あられ・おかき・おせんべいの種類などがたくさんあることを知り、また、そのあられなどの歴史・伝統に大変興味を持ちました。 ですので、このあられ・おかき・おせんべいの歴史・伝統・文化などを卒論の題材にしようかと思っております。  で、自分なりに色々調べたのですが、なかなか資料が集まりません。 ですので、ぜひ皆さまのお力をお貸し下さい。よろしくお願いします。 参考文献などを記していただくだけでも結構です。

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内容おばあちゃんおせんべ1枚×4袋、そふとサラダおせんべ2枚×3袋、甘みつおせんべ2枚×2袋、海苔おせんべ1枚×4袋、ごまおせんべ1枚×4袋、黒豆おせんべ1枚×2袋、砂糖しょうゆおせんべ2枚×3袋重量720g当店では合計金額が3,150円以上で送料無料サービス♪※送付先が離島の場合は、別途送料が掛かる場合があります。1個から代引き料無料!3,150円以上で送料も無料!※送付先が離島などの場合は、別途送料が掛かる場合があります。詳しくは、こちらをご覧下さい。商品は【 1週間前後 】より発送予定です。※メーカー・仕入元在庫状況により、急な欠品・納期変更等 がある場合がございます。m(_ _)m
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●お子さんを危険からしっかりガードします。●取り付けできる幅は約90?135cmです。●ベランダやキッチンの入り口、ドア、玄関など 危険な場所から赤ちゃんを守るフェンスです。●高さは65cm、大人はラクラクまたげます。●伸縮ポールで組み立て・取り付けも簡単です。●ポールをしっかり補強するソケット付きです。●床や畳などにキズをつけずに、取り付けできます。●ネットは強化ポリエステルを使用。丈夫でソフトです。●サイズ W900?1300×H650mm●取り付けは丈夫な柱や梁に対して直角に設置して下さい。 ボードや土壁、ふすま等ではうまく固定できません。●材質:パイプ スチール   ネット ポリエステル
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直径約1メートルの大きなおせんべい。横になっても座っても、ゆったりと座れる大きさが魅力です。熟練した職人が一枚一枚丁寧に仕上げています。ちょうど真ん中で切り替わるツートンアチプがとってもオシャレ。和の彩りをお部屋に添えませんか? サイズ直径:約100cm 重量詰め物:約1.0kg 素材中わた:綿70%、ポリエステル30% 製造国日本 1枚から代引料無料!合計3,150円以上で送料も無料!※送付先が離島などの場合、別途送料が掛かる場合があります。詳しくはこちらをご覧下さい。商品は、【 2週間前後 】よりの発送予定です。※この商品はメーカーより直送のため、他の商品との同梱はできません。※代引でのお支払いはお受けできません。・..[続きを読む]
Osen  -  from  episode  5  -  2
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2008年05月29日 未分類 トラックバック:- コメント:-

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